气候变化、土壤退化、水资源匮乏和日益增长的人口是全世界面临的困境，在展馆内游客可见到塞内加尔人民与恶劣的气候作斗争，以保证本国食品安全所作出的种种努力。如今，为达成农业生产和环境保护的平衡，塞内加尔正推广多种教育项目，同时鼓励国民消费本国产品，以推动经济的增长。参观的游客可在馆内见识到千百年来哺育了无数人群的面包树，同时尝试由小米、玉米、大米和木瓜为原料的当地菜肴。在7月22日的国家馆日，游客见到了丰富多彩的歌舞表演，并可品尝各式塞内加尔美食。