Tecnologie sostenibili e cooperazione nell’agroalimentare a Expo Milano 2015.
2015-8-27
来源:未知
点击数: 1366 作者:未知
Mercoledì 26 agosto Expo Milano 2015 ha ospitato un convegno sulle tecnologie sostenibili nell'ambito dell'agroalimentare. All'interno di Cascina Triulza si è svolta anche la premiazione del Bando Internazionale UNIDO e CNR “Idee innovative e tecnologie per l’agribusiness” sulle migliori risposte già operative. Sono stati presentati esempi di tecnologie satellitari per il monitoraggio di colture agricole, di sistemi information management per la gestione e la risposta alle emergenze ed esempi per il miglioramento del conservazione e la produzione di cibo. Hanno partecipato all'evento Cristiano Maggipinto, Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale, Fabrizio Curcio, Capo Dipartimento della Protezione Civile, Pablo Recalde, World Food Programme, Eliecer Cruz Bedón, Primo Ministro delle Galapagos, Dimitri Dello Buono, CNR, Bernardo De Bernardinis, ISPRA. Ha moderato il dibattito Paola Catapano, CERN.
Interventi sulla produzione di cibo e strumenti di supporto applicativi
Curcio ha sottolineato l’importanza di “sviluppare una tecnologia che sia sostenibile, e non sia fine a se stessa, in modo da sfruttare le innovazioni al massimo e in maniera condivisa”. Recalde ha spiegato la situazione della malnutrizione a livello mondiale, “con 800 milioni di persone vanno a letto senza mangiare. Dando maggiore potere ai piccoli agricoltori, in maggioranza donne, riusciremo a cambiare il mondo. Quello che manca in molti Paesi è lo stoccaggio e il mercato per vendere i propri prodotti. Per questo WFP acquista il cibo direttamente dai produttori locali per donarli ai Paesi in Via di Sviluppo ”. De Bernardinis ha offerto un quadro sulle migliori applicazioni, come “l’informazione satellitare unita alla rilevazione sul suolo che ha permesso progressi straordinari. Sul consumo del suolo, dispersione urbana e sulla qualità dell’acqua si stanno facendo investimenti che creano un’industria del verde, che crea anche posti di lavoro”.
Consegnati cinque premi, compresa la categoria donne e under 35
La premiazione dei vincitori del Bando Internazionale "Idee Innovative e Tecnologie per l'agribusiness" UNIDO e CNR ha messo in evidenza le migliori tecnologie ed idee innovative nel settore agribusiness. Hanno partecipato alla cerimonia Giuseppe Sala, Commissario Unico Delegato del Governo per Expo Milano 2015, Francesco Loreto, Direttore Scienze Bio-Agroalimentari del Consiglio Nazionale delle Ricerche, e Diana Battaglia, UNIDO. La giuria presieduta dalla Battaggia ha identificato e premiato i cinque progetti vincitori: uno per la categoria “Donne”, uno per “Under 35”, e tre che rappresentano un aiuto concreto utilizzando energia solare per l’essiccamento di biomasse alimentari, un sistema per produrre alimenti senza il consumo del suolo e lo sviluppo di una rete capillare di produttori familiari rurali. Sala, premiando il progetto che valorizza i frutti di fico d’India, ha evidenziato “l’importanza della riduzione degli scarti, come esposto nel Padiglione Zero e come anche il Banco Alimentare si impegna in concreto ogni giorno. Per l’ultimo trimestre di Expo Milano 2015 c’è l’aspettativa di un flusso di visitatori più alto che nel trimestre precedente, come anche confermato dalle statistiche delle altre Esposizioni Universali e dal BIE. Già agosto sarà probabilmente il secondo mese in termini di numero di accessi, dopo giugno. Per venire incontro alla maggiore richiesta, la validità del biglietto d’ingresso serale è stata anticipata alle ore 18”.
