9月15日，在米兰世博的慢节奏食品馆举行了素食文化的展示活动。游客可见到使用芹菜、大米、辣椒、茄子等食材制成的各种素食，同时，活动还展示了素食对环境保护所起到的积极作用，呼吁游客从自身做起，共同为全球环境治理做出一份贡献。